簡単!レタスのポン酢炒め
Description
簡単だけど確実に美味しい!
お弁当に入れても美味しいです。
大根おろしを入れても良い!
お弁当に入れても美味しいです。
大根おろしを入れても良い!
材料
(2人分)
作り方
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1
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レタスの外葉1玉分を手でちぎります
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2
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豚肉に塩胡椒、お酒をまぶす
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3
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⑴を油を温めたフライパンで強火で炒めお皿へとります
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4
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豚肉を炒め、半分火が通ったくらいでポン酢をいれ、かるく絡めたらレタスを戻してで早く炒めます
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5
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塩コショウで仕上げる
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6
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※レタスのシャキッ感のため
⑷の手順をすこし修正しました
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コツ・ポイント
レタスをサッと炒めるのがポイント
このレシピの生い立ち
レタスの外葉をおいしく食べたかったから