うちの焼きうどん
☆みちよちゃん☆
作り方
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1
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ねぎ、ウインナー、ちくわは薄めの斜め切り
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2
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肉は一口大に切る
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3
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フライパンにサラダ油を温めて 肉を炒め 色が変わったら他の具材も加えて炒める
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4
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火が通ったら うどんをザルに入れて水を通し加える(冷凍うどんはレンチンで)
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5
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天かす 塩胡椒 しょうゆ だしの素を入れてかるく混ぜ炒める
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6
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器に盛ります 目玉焼き 紅生姜 かつお節もパラっと散らすと完璧です（笑）
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7
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ちなみに隣のコンロで同時進行にして目玉焼きを作るといいです♪
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8
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目玉焼きはなくてもいいですが 子どもはあったほうが うれしいみたいです♪
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コツ・ポイント
うどんを水を通すことで ほぐれて炒めやすいです♪
このレシピの生い立ち
昔から 濃いめのこの味だったんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆みちよちゃん☆
