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蓮根★カレーマヨネーズ味サラダ

蓮根★カレーマヨネーズ味サラダの画像

Description

エスニックな蓮根サラダ。副菜に。お弁当に。

材料

蓮根(薄切り)
20センチくらい
オリーブオイル
大さじ2〜3
★マヨネーズ
大さじ2
★カレー粉
小さじ1
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根の皮をピーラーで剥いて薄切りにして大フライパンにオリーブオイルを入れて蓋をして中火で5分。途中3分くらいで1度混ぜる

  2. 2

    写真

    ★を混ぜる。味見して好みの味にしてください。カレー粉はよく混ぜてね。

  3. 3

    写真

    蓋を開けて★を入れて混ぜたら出来上がり

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    使用した調味料

コツ・ポイント

マヨネーズ多めにしたり、カレー粉増減して好みの味を作ってみてください

このレシピの生い立ち

蓮根の違う食べ方をしたくて作ってみました。
レシピID : 7161919 公開日 : 22/04/01 更新日 : 22/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年2月13日
初れぽ
写真
Nya6nya6
ブロッコリーとツナも一緒に^ ^♪蓮根サクっとカレーマヨと良く合い美味です〜
#QC #れんこんの絶品副菜 #カレーマヨで美味しい
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SAYURI1024
蓮根★カレーマヨネーズ味サラダ
by SAYURI1024