フライパンで簡単 手羽中の甘辛炒め^^
めめっち☆
作り方
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1
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手羽中は、軽く塩胡椒し片栗粉をまぶしておく。
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2
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熱したフライパンに、油を入れ手羽中は皮面から焼く。
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3
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揚げないので、蓋をする。
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4
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焼き色がついたら裏返し蓋をする。
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5
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焼けたら●を入れ煮詰めて
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6
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お皿にもり、白ごまふって完成です。
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7
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食べる時、ブラックペッパーかけるとピリ辛て美味しいですよ。
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コツ・ポイント
今回の手羽中は、14本(282g)でした。
このレシピの生い立ち
手羽中が食べたくなり、ぶりの照り焼きと同じ味にならないように、スパイシーにしてみました。
