男の焼き飯

男がちまちましたモン作ってられるかっ!ってな勢いを前面に出した焼き飯です☆ちなみに私は細かい料理も好きだったりします^^;

材料 (1人分)

御飯
茶碗2杯
豚挽き肉
100g
ネギ
1/2本
合わせ調味料
手順1参照
1個

1

<合わせ調味料を作る>醤油、オイスターソース、水各大さじ1、顆粒中華だしの素小匙1、砂糖少々、生姜チューブ1cmをあらかじめ混ぜ合わせておく。

2

ネギを適当にみじん切りする。フライパンにごく少量の油をひいて挽肉をヘラで崩しながら炒める。余分な油をキッチンペーパーで取り除き、ネギを入れ、1の調味料を入れて煮詰める

3

ある程度水分がなくなったら御飯を入れ、炒め合わせて完成!半熟目玉焼きを乗せてさぁ、召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 71623 公開日 : 02/12/02 更新日 : 02/12/02

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