冷凍保存品で洋風炊き込みご飯の画像

Description

冷凍と思えないピラフ風

材料

1合
ベーコンスライス(冷凍)
35g
調味液
200㏄
薄口醤油
小さじ1
清酒
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ/2
1g
バター
5g

作り方

  1. 1

    写真

    具材からグリーンピース、調味液からバターを除き加熱して、具材と出汁に分け

  2. 2

    写真

    炊飯器に米と出汁を入れ、水量を合わせて(足りないときは水を足す)具材とバターを加えスイッチオン

  3. 3

    写真

    グリーンピースを足し、10分程蒸らし、茶碗に装い完成です。

  4. 4

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

冷凍のコーンはそのまま炊き込むと皮感が残るので、ベーコンとともに出汁で加熱します。グリーンピースは皮が薄く、炊き込むと色が変わるので蒸らすときに入れます。

このレシピの生い立ち

ベーコン3枚組で105gのパック品、冷凍しているとはいえ、そろそろ使わなくっちゃと、他の冷凍食品と合わせ、炊き込みご飯にしました。
レシピID : 7162360 公開日 : 22/04/15 更新日 : 22/04/15

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