幼児食にも！シンプル素材キャロットケーキ

●ボールに人参をすりおろします。

1に卵2個を割り、混ぜ合わせます。

バターをレンジで溶かします。

600w30秒で溶かし、塊があったら混ぜて潰します。
油を使う方はこの行程は無しです。

次の行程に行く前にオーブンを200度にセットしておきます。

型にオーブンシートを敷くか、油やバターを塗っておきます。

●とは別のボールに■の粉類をいれ泡だてきでくるくる混ぜます。

ふるいのかわりになります。

■に●を入れ混ぜ合わせます。
粉気がなくなったら型へ入れます。

私はパウンド型にバターを塗って焼きました

200度の余熱が終わったら180度で35分焼きます。

空けた瞬間20度温度が下がるといわれているので余熱は高め設定です

竹串などをさして、何もついて来なければ完成！