電気圧力鍋で簡単♪鶏の赤ワイン煮込み
にゃまい
作り方
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1
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圧力鍋に★の材料を混ぜ合わせておく。コンソメキューブは砕いていれます。
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2
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鶏肉は一口大に切り、塩コショウを両面に少しふっておきます。
玉ねぎは大きめの串切りにしておきます。
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3
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フライパンを熱し、オリーブオイルをしいたら鶏肉を両面焼き色がつくまで焼き、圧力鍋に入れます。
その上から玉ねぎを入れます
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4
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圧力鍋をセッティングし、肉類で20分圧力をかけたらできあがりです。
トッピングで粉チーズとパセリをかけると良いですよ♪
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コツ・ポイント
余ったらカレーにアレンジしても美味しいですよ(人 •͈ᴗ•͈)
このレシピの生い立ち
赤ワインが少しだけ余ったので使い切りたくて考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃまい
