缶詰でらくらく♪赤貝の炊き込みご飯

米は洗ってざるに上げる。缶詰を開けて、貝と汁を分けておく。大根は皮をむき、縦に細切りにする。

炊飯器の内がまに米、酒、しょう油、缶詰の汁を入れる。２合の目盛より若干少なめに水加減し、大根と赤貝を入れて炊く。

炊き上がったらよく混ぜて、お召し上がりください。