中華だしで手軽に！筍と海老の中華炒め

筍は１口大、にんにくと生姜は刻んでおく。冷凍むき海老なら塩水につけ、解凍しておく。

フライパンにごま油・生姜・にんにくを入れて中火で温める。香りが立ってきたら海老を加えて炒める。

海老の色が白っぽくなってきたら筍とAを加えて混ぜ、更に炒める。ほんのり焼き色がついたら完成。