中華おこわ 炊飯器で簡単
作り方
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1
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お米は洗っておきます。豚肉は5mm幅に切る。たけのこ・しいたけは5mm角切り。人参は千切りにし2cm長さに切る
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2
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フライパンにサラダ油を敷き豚肉を炒めます残りの野菜を入れ炒めしょうが・調味料を加え味をなじませます。最後にごま油を投入
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3
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炊飯器にお米を入れ白米を炊くメモリまで水を入れ、2で炒めた具を入れます。軽くなじませ味を確認。お米が具の上にこないように
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4
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すぐに炊飯してください。炊き上がった切るように混ぜ出来上がり。おにぎりにしたり大皿にもってお好きなように提供して下さい
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コツ・ポイント
おにぎりにする場合醤油・味の素を合わせた物を手水の代わりに握るとしっかりとした味のおにぎりになるんですよ。お勧めのやり方です。是非試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
白米は食べないけど、もちもちのもち米は大好き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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