ご飯とも美味しい厚揚げの鶏そぼろあんかけ

ズッキーニとニンニクはみじん切りにする。

厚揚げをフライパンで焼いて一口大に切る。

ニンニクみじん切り、鶏胸ももミンチ、ズッキーニみじん切りを塩胡椒、醤油を加えて炒めて鶏ガラ出汁を入れ、片栗粉でとろみ。