ふっくら仕上がり♪出汁巻き卵の画像

Description

お家にある材料で簡単にできます◎水を入れることでふっくら焼きあがります♪お弁当や朝食に☆

材料 (1本分)

3個
○砂糖
小さじ1
○醤油
小さじ1
○顆粒だし
ひとつまみ
大さじ2
サラダ油
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

  2. 2

    写真

    ○の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

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    卵焼き器にサラダ油をひき、中火で温める。

  4. 4

    写真

    弱火にし、卵液を1/3ほど入れる。

  5. 5

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    卵が固まってきたら、奥から手前に向かって巻いていく。

  6. 6

    写真

    奥に移動させ、4〜6をあと2回やる。

  7. 7

    写真

    巻き終えたら火を止めて形を整える。

  8. 8

    写真

    食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

・1、2は混ぜすぎないことがポイントです!
・6は、卵液を入れたら奥の方にも流すと巻きやすく、きれいにできます。

このレシピの生い立ち

卵がたくさんあったのでつくりました。
レシピID : 7165277 公開日 : 22/04/05 更新日 : 22/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りーとぽん
美味しかったです