私のレンジで鶏塩麻婆
けんきゅうちゅう
作り方
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1
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ニンニク、生姜はみじん切りにする
長ネギは5ミリの斜め切りにする
豆腐は2センチ角に切っておく
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2
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耐熱ボウルに○の材料を入れて混ぜる
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3
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ラップをかけて600W5分チンする
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4
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木綿豆腐と片栗粉を加えて再度混ぜ2分チンする
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5
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【ひじき入り】
戻したひじき100gを豆腐と同じタイミングで入れる
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コツ・ポイント
お好みで豆板醤をいれても！
このレシピの生い立ち
市販に売っている鶏塩麻婆を再現し簡単にレンジで作れるように考えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けんきゅうちゅう
