豚キムチ焼きうどん
m__swee
作り方
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1
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ネギは斜め切り(輪切りでもOK)にする
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2
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冷凍うどんを表記時間通りに温める
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3
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フライパンにごま油を引いて熱する
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4
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豚こま肉を炒め、焼き色が着いたらネギを加える
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5
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ネギがしんなりしてきたら酒を回しかけて炒め、キムチを加えてさっと炒め合わせる
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6
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解凍したうどんを加え炒めたら完成
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コツ・ポイント
キムチを加えたあとは、あまり時間をかけずにサッと炒めると辛味が出て美味しくなります。
ここではネギを使っていますが、どのお野菜でも合うと思うのでキムチさえあれば冷蔵庫に何も無い時でも作れそうなレシピです。
ここではネギを使っていますが、どのお野菜でも合うと思うのでキムチさえあれば冷蔵庫に何も無い時でも作れそうなレシピです。
このレシピの生い立ち
無性に豚キムチうどんが食べたくて作ったら美味しかったので分量を忘れないように記録しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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