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九条ねぎあふれました！卵焼き

九条ねぎあふれました！卵焼きの画像

Description

#副菜にぜひ#九条ねぎ#大量消費
冷蔵庫にあるものだけで簡単に作れます
管理栄養士かよさんのレシピ

材料 （2人分）

卵
5個
九条ネギ
3本
ごま油(卵焼き用)
大さじ1
ごま油(ねぎ炒め用)
小さじ1
牛乳
大さじ1
しょう油
小さじ2
■ フンドーキン醤油ゴールデン紫使用
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵を5つ割り、白身は切るように混ぜる

  2. 2

    写真

    ねぎは小口切りにする

  3. 3

    写真

    溶いた卵に、ねぎを半量入れる

  4. 4

    写真

    しょうゆ小さじ2と牛乳大さじ1を入れる

  5. 5

    写真

    卵焼きを熱し、ごま油大さじ1を引く。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る

  6. 6

    写真

    卵液を流し入れ、全体にいきわたらせる。内側に向かって巻いていく
    弱火〜中火でジュッと音がするのが
    目安

  7. 7

    写真

    卵焼き器にごま油小さじ1をひきなおし、残りのねぎを入れさっと火を通す（中火）

  8. 8

    写真

    卵焼きを食べやすい大きさに切り熱々の九条ねぎをかけてできあがりꕤ*

コツ・ポイント

卵焼き器をよく温めてから、卵液を入れる

このレシピの生い立ち

タイロンのうえん
youtubeレシピ動画▷ ▷ ▷ https://bit.ly/3pgdJGk
公式LINE▷ ▷ ▷ https://lin.ee/Tl8of7z
レシピID : 7166250 公開日 : 22/04/06 更新日 : 22/04/06

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タイロンのうえん
九条ねぎあふれました！卵焼き
by タイロンのうえん