【備忘録】大葉チヂミ
☆foxey☆
作り方
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1
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水200ccに卵1個とチヂミ粉（小麦粉代用可。その際は塩入れること）を入れて混ぜる。
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2
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刻んだ大葉を入れてざっくり混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油（ごま油でもOKれを引き、生地を入れて焼く。
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4
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こんがりとしたら、ひっくり返し、押さえながら焼く。
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5
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ポン酢しょうゆなどで召し上がれ！
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コツ・ポイント
大葉を大量に使うこと
このレシピの生い立ち
近所で大葉を安価で大量に入手できるため考案。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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