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かんたん♪半熟煮卵☆

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Description

卵の消費に☆
おつまみ、お弁当のおかずに大活躍(*'ｖ'*)

材料 （6個分）

卵
6個
★醤油・お酒
各1/3カップ
★水
1/2カップ
★砂糖
小さじ2
★ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵は水からゆで、沸騰して3～4分たったら冷水にとる。
    （この時、あれば氷を入れてよく冷やす。できれば30分ほど放置）

  2. 2

    冷やしている間に漬け汁を用意。
    耐熱容器に★をすべて入れ、レンジで1分半ほどチン♪

  3. 3

    卵のカラを剥き、漬け汁に入れて一晩漬け込んで出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

半熟卵でもよーく冷やすと剥きやすいですよ☆
温かい漬け汁に冷えた卵を入れたほうが味が染み込みやすい気がします。

このレシピの生い立ち

卵の消費に☆
レシピID : 716806 公開日 : 09/01/19 更新日 : 09/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2023年12月7日
写真
うーりーじ
美味しく出来ました😋母、兄弟の評判良かったです👍🏻また作ります！
#簡単
2019年1月3日
写真
クック8D0BQL☆
2回目もきれいに剥けませんでした(._.)でも安定の美味しさ！

きれいに剥けない時ありますよね(> <)りぴれぽ感謝感激✨✨

2018年12月2日
写真
クック8D0BQL☆
味が染みてて美味しかったです♡次は半熟目指して頑張ります！

美味しく召し上がっていただけてよかったです♡れぽ感謝✨✨

2014年6月5日
写真
ミユキンソン
なんだか可愛いヽ(≧▽≦)ﾉ愛らしいですね！

美しい～！！黄身の色とトロッと感にうっとり☆れぽ感謝です♪♪

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ようころね
かんたん♪半熟煮卵☆
by ようころね