レモンカード、(清見)オレンジカード
はやくもひろこ
作り方
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1
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レモンカード
新鮮なレモンを用意します
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2
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皮をむいて、ミキサーに
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3
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ミキサーから取り出し、濾します
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4
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濾過したレモンにレモン汁を足して200mlにします
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5
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溶き卵を濾します
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6
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無塩バター、溶き卵、砂糖、レモン汁を全部ボールに入れ、湯煎にします
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7
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2～3分湯煎にしたら、火から離して濾します
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8
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更にもう一回濾す
500ml分のレモンカードになります
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9
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完成
左がレモンカード
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10
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(清見)オレンジカード
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11
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オレンジをミキサーにかけ、濾します
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12
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絞ったオレンジ、バター、砂糖をボウルに入れて湯煎します
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13
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火から離し、湯煎したものを濾したら完成
右が(清見)オレンジカード
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14
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米粉のスコーンと一緒に食べても
ID7515301
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コツ・ポイント
何度か濾過させます
このレシピの生い立ち
みずみずしくてジューシーなフルーツのスイーツ作り材料に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はやくもひろこ
