冷凍そら豆で簡単リゾット
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作り方
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1
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冷凍そら豆を解凍して皮をむきます。切り目を入れるとツルッとむけます。
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2
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ご飯に味噌汁の上澄み、そら豆、玉ねぎ冷凍でも良い。を入れてしぱらく煮込みます。
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3
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パセリチーズそぼろ、バターをトッピングして火を通し、蒸らします。
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4
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そら豆のむいた皮はからあげやグリル、オーブンでカリッとして塩をふってビールのあてにします。
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コツ・ポイント
だし汁は、何でもあいます。そら豆の皮には、栄養がありますね。噛みごたえします。皮付きそら豆は、食べにくいですが、皮だけは、また美味しいです。
このレシピの生い立ち
初めて冷凍そら豆を食べてみました。とても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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