★春巻★~大葉カレーチーズささみ
Description
カレー味の春巻。子供は大好きなのでばくばく食べます。春巻きの皮でつつむだけだから簡単です。
材料
(5本分)
作り方
-
-
1
-
ささみは筋をとり1本を4~6等分する。●にしばらくつけこんでおく。カレー粉の量はお好みで調節してください。
-
-
-
2
-
とろけるスライスチーズを5等分しておく。パッケージのまま上から包丁で筋をいれておくとやりやすい。(写真みえにくいけど)
-
-
-
3
-
春巻の皮に大葉、1のささみ1~2本、チーズをのせる。
-
-
-
4
-
下の△の部分をおりこみ、左右をおりたたむようにして春巻きをまき、最後を水溶き小麦粉でとめる
-
-
-
5
-
180度の油で6分から8分あげてできあがり!何もつけなくてもいいけどポン酢で食べたらおいしいです。
-
コツ・ポイント
からいのがお好みの場合はカレー粉の量を多めにしてください。
このレシピの生い立ち
カレー味の春巻。子供がカレー好きなんでつくってみました!