ふき味噌 手作り
Description
甘めが好きな方は、お砂糖多めがオススメです。
苦味が好きな方は、砂糖少なめで!
苦味が好きな方は、砂糖少なめで!
材料
作り方
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1
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ふきのとうを、1.2分茹で
水を切ります。
食べやすいサイズに切ります。
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2
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フライパンに、油をひいて、
ふきのとうを入れます。
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3
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★味噌 多め
★砂糖 大さじ1.2
★みりん・酒 ・少し
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4
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軽く水分飛ばしてとろみがでてきたら、完成です。
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コツ・ポイント
ふきのとうを茹ですぎると、ベトベト感がでるので、ささぁ〜っと茹でた方がいいかと思います。
このレシピの生い立ち
簡単レシピ