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【簡単】鶏もつのすき焼き風煮込み

【簡単】鶏もつのすき焼き風煮込みの画像

Description

甘辛い味付けがクセになり箸が止まらない♪
ほったらかしで作れる、楽うまレシピです^ ^

材料

鶏もつ
300g位
■ 砂肝
■ レバー
■ きんかん
 
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●出汁の素
小さじ1
●水
大さじ2
 
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの鶏もつを300g位用意する。
    砂肝やレバーは一口大にカットしておく。

  2. 2

    砂肝は面倒なら皮を取らなくてもOKです

  3. 3

    写真

    鶏もつと●の調味料を鍋に入れて

  4. 4

    写真

    弱目の中火にかけ約10〜12分放置。

  5. 5

    写真

    七味唐辛子を振って完成です！

コツ・ポイント

煮込んでる時に焦げついてしまう方は、火力が強いかもです。
どうしても煮詰まってしまう方は水で調整してあげてください。

このレシピの生い立ち

鶏もつは比較的安価でお財布にも優しいので、定期的に作っていたメニューをレシピにしてみました。
レシピID : 7169067 公開日 : 22/04/27 更新日 : 22/04/27

このレシピの作者

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン
◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023◇◆
サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。
皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！
https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月14日
初れぽ
写真
☆mocha
鳥もつが大好きだけど生姜が苦手な娘に大好評でした。甘辛くて美味しくて、本当に箸が止まりませんでした！
#鶏もつのすき焼き風煮込み #簡単、ほったらかしで美味しい
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