お弁当に「牛すね肉のニンニク醤油焼き」

ビニール袋に★印を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
すね肉を半分に切り、タレに漬け込み、冷蔵庫に一晩置く。

フライパンにサラダ油を熱し、すね肉をタレごと入れる。
中火で、蓋をして両面を焼く。