白菜とホタテ（缶）の簡単煮

白菜をざく切りにし、鍋に白菜と（なるべく芯の方を下に入れるといいです）酒を入れ蓋をして弱火にかける。

煮立って来たら粉末だしを入れる。白菜がしんなりして来たらホタテを汁ごと入れる。

やわらかく煮えたら醤油で味をととのえる。