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たっぷりブロッコリーのからすみパスタ

たっぷりブロッコリーのからすみパスタの画像

Description

すごくシンプルですが美味しいです。ブロッコリーの美味しさを再認識です。

からすみは、あると美味しさ倍増です！

材料 （2人分）

パスタ
2人前
ブロッコリー
たくさん
からすみ
適宜
にんにく
1方
オリーブオイル(キヨエ)
適宜(多め)
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイル(キヨエ)とにんにくを弱火でじっくり香りだす。

  2. 2

    写真

    塩ゆでしたブロッコリーを刻む

  3. 3

    写真

    にんにくの香りつけたオリーブオイル(キヨエ)に合わせサッと炒め塩少々。

  4. 4

    写真

    茹でたパスタと乳化させるように素早くかき回し絡める

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、からすみかければ完成です♪

コツ・ポイント

オリーブオイル(キヨエ)とにんにくを炒めるとき、とにかく時間をかけて、弱火で香り出すだけ。

これで仕上がり具合が変わります。

このレシピの生い立ち

頂いた、からすみを美味しく食べたくてブロッコリーのパスタに足したら、あら！？美味しい。

そんなレシピの生い立ちです(笑)
レシピID : 7169859 公開日 : 22/04/10 更新日 : 22/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月20日
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#一般
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初れぽ
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新婚OL
簡単で美味しかったです♡時間がなく、ブロッコリーはそのまま使いました！エビも追加して、ボリューム満点のパスタ♡おもてなしにも♡！
#からすみたっぷり #オイルパスタ好き #ブロッコリーもりもり #冷凍えび優秀
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キヨエスタイル
たっぷりブロッコリーのからすみパスタ
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