シチューの素でカルボナーラ風
桜めぐみ
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、人参は皮ごとすりおろす。スパゲッティは塩を入れた沸騰で標準時間より、短めに茹でる。
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2
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深めのフライパンに、じゃがいもを入れて煮る。火が通ったら、すりおろしたにんじんと水少々（100ぐらい）と牛乳を入れる
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3
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シチューの素を割り入れて、素が溶けたらスパゲッティを入れて、全体をよく混ぜる。お皿にもり、黒胡椒をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
じゃがいもは薄めに切っておくと、火の通りが早くて時短になります。
このレシピの生い立ち
シチューの素が半端に余っていたので、何か出来ないかと考え、カルボナーラみたいなのを作ってみました。
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桜めぐみ
