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ブタタン漬け焼き

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Description

つまみにバッチリ！

材料 （3人分）

ブタタン
400g
醤油☆
150cc
お酒☆
150cc
粗挽きコショウ☆
少量
味の素☆
少々
刻みネギ
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブタタンを☆のタレに漬けて、冷蔵庫で３時間寝かす。

  2. 2

    写真

    ザルに上げて、汁気をきって中火で肉全体に火を入れる。肉に火が通ったら最後に強火で焼き目をつける。

  3. 3

    写真

    お皿に乗せて軽くレモン汁と刻みネギをかけたら完成です(´∀｀)

コツ・ポイント

火がとおったら最後に強火で焼き目をつけると美味しいです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

マグロの漬けを違う食材で試して見ました^_^
レシピID : 7170496 公開日 : 22/04/17 更新日 : 22/04/17

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ブタタン漬け焼き
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