ネギだけ♡卵焼き

焼く時にクルクル巻いてもOK。
じっくり焼くとネギの甘みで美味しく仕上がります。

母が小さい頃に好きだったレシピだと教えてもらいました。材料も多くないので、お弁当や食事の時にサッと作れて助かるレシピです。
割と大きな卵焼きが出来るので、人数に応じて卵とネギの量は調整してください。