柑橘ジャム
ほえみにゃんこ
作り方
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1
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柑橘を剥く
今回は「はるか」の実があまったから
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2
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全量の半分の砂糖を計る
今回は150
100だけ実と混ぜる
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3
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水分が出たら水と一緒に火にかける
途中で残りの砂糖も入れる
水は焦がさないため
多少多くても飛ばせば問題なし
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4
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煮詰めて終わり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
柑橘のの皮を取ったら実がのこったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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