おかんのチキンステーキ✩.*˚

にんにくを包丁の腹で軽く潰す

オリーブオイルを入れたフライパンににんにくを入れて、中火で香りが立つまで待ってから皮目を下にして鶏もも肉を置きます。

皮がパリッときつね色に焼きあがったらひっくり返して軽く焼き目が付くまで焼きます。（にんにくは焦げる前に取り出す）

白ワインがある程度蒸発したらトースターのトレーにホイルを敷き皮目を上にしてにんにくと一緒に置きます。

マヨネーズをかけて、お好みでブラックペッパーをかけてトースターで15分焼きます。

※マヨネーズが焦げすぎてしまう場合は上にホイルを乗せて下さい。

イイ色に焼きあがったら器に盛り付けて、ソースを添えたら出来上がり〜！