白菜と豚バラ肉の焼きうどん・醤油風味
作り方
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1
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白菜と豚バラ肉は数センチにカット、ニンジンと椎茸は細切りにする。
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2
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ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉、ニンジンを炒める。
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3
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椎茸と白菜を加えて、白菜がしんなりする程度に炒める。
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4
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電子レンジ(600W)で3分ほど加熱した冷凍うどんと醤油を加え、水分が飛ぶ程度に炒めれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜を早く使い切りたい。
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白菜と豚バラ肉は数センチにカット、ニンジンと椎茸は細切りにする。
ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉、ニンジンを炒める。
椎茸と白菜を加えて、白菜がしんなりする程度に炒める。
電子レンジ(600W)で3分ほど加熱した冷凍うどんと醤油を加え、水分が飛ぶ程度に炒めれば出来上がりです。