ふわたま(チーズ)サンドの画像

Description

アホの一つ覚えメニュー03

ふわふわオムレツサンドイッチ

材料 (一人分)

2個
砂糖
少量
少量
少量
マヨネーズ
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵2個と牛乳・砂糖・塩を少し入れて、よくかき混ぜる

  2. 2

    写真

    卵焼き用フライパンに卵液を全部入れてスクランブルし、半熟状態で隅に寄せてひっくり返す

  3. 3

    写真

    半分にスライスした食パンに卵焼きをのせて、マヨネーズをかける

  4. 4

    写真

    更に(とける)スライスチーズなどのせてもよい

  5. 5

    写真

    コーヒーでも入れつつ、もう半分の食パンをのせてラップをして蒸らす

コツ・ポイント

卵焼きはうまく返せなくてもなんとかなるので、半熟ふわふわのうちに返すべし!

わしは食パンが安い時に買って冷凍しておくので、出して少し置いて半解凍ぐらいでパン切りナイフでスライスする。

このレシピの生い立ち

誰しも思いつく一品

以前はふわオムにマヨとケチャップにしてトーストしていた。
レシピID : 7172626 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

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