ニラたっぷり！ニラのそうめんチャンプルー

●材料の準備ができたら、一気に仕上げることがポイント！そうめんが伸びてしまうので無心で作りましょう。多少は伸びてしまいますが、時間が経ってもおいしくいただけるのでご安心を！
●ツナ缶は油ごと使って栄養も余さずいただきます。

暑い日が増えてくると、沖縄が恋しくなる私。行けないならせめて沖縄料理だけでも！と思い考案しました。