オートミール甘酒
作り方
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1
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鍋にオートミールと水を入れて煮詰め、お粥を作る。
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2
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できたら火からおろし、60度以下まで冷ます。
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3
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米麹を加えてよく混ぜる。
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4
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ヨーグルトメーカーで60度、8〜10時間にセットする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オートミール甘酒のレシピを検索してもあまりヒットせず、既にあるものよりもオートミールの割合を増やしてもできないか試したら、十分美味しくできたので。
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鍋にオートミールと水を入れて煮詰め、お粥を作る。
できたら火からおろし、60度以下まで冷ます。
米麹を加えてよく混ぜる。
ヨーグルトメーカーで60度、8〜10時間にセットする。