タケノコと茎わかめの煮もの
Description
茎わかめとタケノコの煮ものです。昔からよく食べている料理で、いつもは茎わかめをトロトロに煮込みますがお好みでどうぞ。
材料
作り方
コツ・ポイント
茎わかめの煮込み具合はお好みでして下さい。
味の好みがありますので、調味料を加減して作って下さい。
味の好みがありますので、調味料を加減して作って下さい。
このレシピの生い立ち
昔からよく食べている茎わかめの料理です。
私の実家の方では、茎わかめや普通のわかめをトロトロになるまで煮込んで作ります。ただ他の地域の方にとっては煮込み過ぎて苦手と思われるかもしれませんので、煮込み具合はお好みで煮て下さい。
私の実家の方では、茎わかめや普通のわかめをトロトロになるまで煮込んで作ります。ただ他の地域の方にとっては煮込み過ぎて苦手と思われるかもしれませんので、煮込み具合はお好みで煮て下さい。
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