豚肉とほうれん草のゆず味噌炒めの画像

Description

包丁要らず!すぐにできるおかずです。

材料 (2人分)

300g程度
大さじ1
生姜
2かけ

作り方

  1. 1

    ジップロックにゆず味噌と生姜を入れて、豚肉を入れてよく揉み込む。冷蔵庫で寝かせてなじませる。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引いて中火強火で漬け込んだ豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら冷凍のほうれん草を入れて火が通るまで炒める。

  4. 4

    ゆず味噌はレシピID:7008115で作ったものです。ゆずの風味が強くて美味しいですよ!

コツ・ポイント

前日に仕込むと味が染みて柔らかくなって美味しいです。

このレシピの生い立ち

ゆず味噌を消費したくて。
レシピID : 7173184 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nuri0
さっぱり大人の味で家族に大好評でした。ほうれん草は生野菜、炒め仕上げに塩胡椒を足しました。