ブロッコリーと鶏むねヘルシー中華
お袋の台所
作り方
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1
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冷凍ブロッコリー解凍
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2
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とり胸肉を茹でる
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3
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玉ねぎ1/4カットする
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4
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ボイルした鶏むね肉をザルにあけて水切りする
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5
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オニオンをお好みの固さに炒めて続けてブロッコリーと鶏むね肉を合わせて炒める
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6
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生姜、醤油、中華だしで味を整える
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7
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完成
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コツ・ポイント
ブロッコリーは固くても青臭く炒めすぎても歯応えを失って美味しさが損われてしまいます。
程よい固さ（実際作ってみたらわかると思いますが）がベストです^_^
程よい固さ（実際作ってみたらわかると思いますが）がベストです^_^
このレシピの生い立ち
中華風の味付けのブロッコリー炒めが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お袋の台所
