マカナロースト
Description
アーユルヴェーダや漢方でも重宝されるハスの仲間の花の種。免疫力を強くし、栄養満点なロータスシードをスナックで。
材料
(2人分)
プールマカナ
1カップ
ギー
小さじ1
胡椒パウダー
少々
ターメリックパウダー
少々
マンゴーパウダー
少々
クミンパウダー
少々
ヒマラヤ岩塩
少々
作り方
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1
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鍋にギーを温め、プールマカナを入れてカリッとするまで弱火で7~8分炒めます。
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2
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火を止めてパウダー類とヒマラヤ岩塩を入れてよく混ぜて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手軽にスナック感覚で栄養摂取、マカナロースト。