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使用した魚肉ハムはNOWハンバーガー。拍子木切りにする。
ニラは3㎝、水切りした豆腐は1.5㎝角に切っておく。
油をひいたフライパンに豆腐と魚肉ハムを入れ加熱する。*ここで豆腐を焼くと崩れにくくなります。
3にもやし・ニラを入れて炒め、しんなりしてきたら●を加えて炒める。
フライパンをかたむけると汁気がたまるので、そこに溶き卵を投入!半熟になったら全体を混ぜ合わせる。
初つくれぽでうれしいです!ありがとうございます☆