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豚ロース(3ミリくらいの肉)薄切りを筋切りして丸まらないようにする塩コショウして、薄く小麦粉ふるう
天ぷら粉を付け、フライパンに1.2センチ油を入れ揚げる
キューピー黒酢玉ねぎドレッシングにチューブ生姜を少し混ぜかける