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ヘルシー♡ひき肉ほろほろ

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Description

ひき肉好きにはたまらない、いくらでも食べれるメニューです♡

材料

豚挽き肉
２００ｇ
玉ねぎ
１/2個
ピーマン
２個
サラダ油
少々
コンソメ顆粒
大さじ１
味塩
少々
しょうが（チューブ）
２ｃｍくらい
長ネギ
１/2本

作り方

  1. 1

    長ネギを３ｃｍくらいのぶつ切りにする。小鍋にお湯を沸かし、長ネギ、しょうがを入れ、ひき肉を入れ茹でる。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、ざるにあける。フライパンを熱し、サラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、ひき肉を入れ、コンソメ、味塩で味をつけたら完成♡

コツ・ポイント

お湯でお肉を茹でているので、油が落ちてさっぱり味のお肉料理です。ご飯に乗せて食べてもよし、千切りキャベツに乗せたらいつもと違うサラダメニューになります♡

このレシピの生い立ち

ハンバーグじゃないひき肉のあっさりメニューを考えたらできました♡
レシピID : 717696 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/01/22

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あこ♡ゆ
ヘルシー♡ひき肉ほろほろ
by あこ♡ゆ