かんたんさっぱり生塩糀チャーハンの画像

Description

かんたんにおいしく、さっぱり塩チャーハンです。
味付けは生塩糀と塩と胡椒少々のみ。
香味野菜シャキシャキチャーハンです

材料 (2人分)

1合
1株
2束
にんにくしょうが生塩糀(肉揉み込み用)
小さじ1
生姜
1片
6本
にんにくしょうが生塩糀
大さじ1
少々
胡椒
適宜
グレープシードオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    青梗菜、春菊は食べや大きさにざく切りにする。椎茸はうすぎり。豚こま肉も一口大にきり、生塩糀をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、生姜を入れ香りがでたら、豚こま肉を入れよく炒める、

  3. 3

    写真

    2に野菜を加え、さらにごはんを加えて、生塩糀を加え、炒める。味が足りなければ塩、胡椒で味を引き締めてできあがり

コツ・ポイント

強火でサッと調理してください。

このレシピの生い立ち

お昼ごはんにささっとあるもで作ったチャーハンですが、とても美味しいと家族からも好評だったので、レシピにあげました。
レシピID : 7176960 公開日 : 22/04/17 更新日 : 22/04/17

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