ねばねばサラダ

水菜は洗って3cm幅に切り、
冷水に浸しておく。

オクラは洗って、耐熱容器に入れ、
電子レンジで、2分加熱する。
冷水に浸して冷ます。

山芋は、皮をむき、
千切りにして、酢を合わせる。

ボウルに山芋、オクラ、納豆を
合わせて、よく混ぜる。
☆を加えて更に混ぜ合わせて
ラップをかけ、
冷蔵庫で30分冷やす。

器に水を切った水菜を敷き、
上に⑤を乗せて完成です。
食べる時はよく混ぜてくださいね。