鶏手羽元のさっぱり煮

合わせ調味料を合わせておきます。

生姜はスライス、ニンニクは皮を剥きます。

鍋に鶏手羽元と１、２、ネギの青い部分を入れ火にかけます。
ネギは臭み取りなので、なくても大丈夫です。

30分ほど煮込めば完成です。