作り置きに★挽肉の甘辛炒め
スナズリ
作り方
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1
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フライパンに挽肉をいれ、中火で焼いていく。
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2
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挽肉に火が通ったら、余分な肉汁をペーパーで吸い取る。
5ミリ幅にカットした、白ネギを入れる。
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3
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白ネギがしんなりしてきたら、☆を入れ、煮汁が半分位になるまで煮詰める。
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4
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水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。
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5
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ごはんにかけてもよし。
(一味かけてます)
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6
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パンに乗せて挟んでもよし。
(マヨネーズと)
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7
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パンに乗せて焼いてもよし。
(マヨネーズとチーズ レシピID:7178017)
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コツ・ポイント
煮詰める時間が長くなると、味が濃くなるので、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
挽肉をハンバーグ以外にも使ってみたくて、シンプルな味付けにしてみたら、可能性が無限大に～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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スナズリ
