いなりもち【JA福井県】の画像

Description

甘辛お揚げに
おもちがぴったり

材料 (6人分)

味付きいなりあげ
8個入り×2パック
大豆とぼもち
3枚
だしまたは水
200㏄
七味唐辛子
好みで

作り方

  1. 1

    とぼ餅を1cm角に切る。スナップえんどうは筋を取り、さっと下茹でする。

  2. 2

    いなりあげに①を控えめに入れ、半分長さに折ったスパゲッティで口を閉じる。

  3. 3

    鍋に②を並べ、だしを張り、落し蓋をして中火で3分煮る。

  4. 4

    蓋を取り、スナップえんどうを散らして1分煮て、器に盛り七味を散らす。

コツ・ポイント

・揚げが破れないように、おもちは控えめに入れましょう。
・楊枝の代わりにスパゲッティを使うので、全部食べられ安全です。
・もちが流れ出ないように、小さい浅めの鍋に立てて並べ、加熱しすぎに注意しましょう。
・レンチンでもOK。

このレシピの生い立ち

おもちのおやつレシピ。
おあげに味がついているので、味付けしなくてOK♪
とぼもちは火の入りが早いので、かんたん手軽に使えます。
レシピID : 7178621 公開日 : 22/04/19 更新日 : 22/04/19

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