ハニマスポテト【ＪＡ福井県】

新じゃがをタワシでよく洗い、一口大に切る。ゆでて火が通ったら、湯きりして鍋に戻し、強火でゆすって粉ふきにする。

ボウルに①を入れ〇を加えて和える。

器にサラダとともに②を盛り、パセリを添える。