新玉ねぎとアスパラ＆卵の焼きうどん

新玉ねぎはくし切りに、椎茸は細切りに、アスパラは斜めに、ベーコンは2センチほどにカットする。

卵を溶きほぐしておく。

オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンを炒める。

ベーコンと卵を炒めたフライパンで新玉ねぎとアスパラを塩胡椒をして炒める。

アスパラに火が通ってきたら電子レンジ（600W）で３分ほど加熱した冷凍うどんと先に炒めた卵を投入。

サッと合わせて焼き肉のタレを加える。