イカときゅうりの酢味噌和え
sachi825
作り方
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1
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きゅうりは薄い小口切りにして食塩3%の水に浸け、水気を絞る
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2
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乾燥わかめは水に5分程浸けて戻し、水気を切っておく
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3
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ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる
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4
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3に1・2・ボイルイカを加えて和える
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5
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器に盛り付けたら、出来上がり！
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6
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『モンゴウイカの酢みそ和え』（レシピID : 1141329）
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7
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『うどの酢味噌和え』（レシピID : 3713655 ）
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8
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『アスパラ菜のからし酢味噌和え』（レシピID : 3621682）
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9
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『【作り置き】きゅうりのにんにく醤油漬け』（レシピID : 7168755）
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コツ・ポイント
白味噌を使う時は、きび糖の量を減らすかすし酢を米酢や醸造酢に変えると、甘過ぎません
このレシピの生い立ち
夕食に！
sachi825
